產業動態
產業動態
儘管上週美國農業部豬肉分切參考值從 4 月初0.77 美元/磅上調至 1.14 美元/磅，美國豬肉生產商繼續面臨諸多挑戰。 這是根據國家豬肉生產者委員會（NPPC）最新的第三季度經濟更新指出的，“雖然現在的價格比三個月前更高，但創紀錄的高生產成本將繼續對生產者的利潤造成巨大壓力。” NPPC 估計，生豬生產者的平均生產成本和盈虧平衡價格水平較 2022 年上漲了 9%，在過去三年中上漲了 60%（見下圖）。 飼料成本增加了 70%，而包括勞動力、運輸和能源在內的固定和非飼料可變成本則增加了 50%。 利息支出增長了 28%。 雖然目前的生豬價格正在轉化為大多數生產商的盈利生產指標，但 NPPC 指出，在過去 10 年中的 8 年中，生豬價格在 6 月至 8 月期間達到頂峰，然後在接下來的 3 個月內下跌了 30%。 NPPC 指出，2023 年 3 月至 5 月生豬產量同比增加將在第四季度轉化為更多的出欄生豬，屆時產量達到頂峰且價格下降。 截至上週五，2023 年 12 月瘦肉型生豬期貨交易價格接近 0.75 美元/磅範圍，近期 8 月期貨價格超過 1.00 美元/磅。 儘管美國農業部最近預測 2023-2024 年玉米和豆粕價格將低於去年，但飼料價格的波動增加了不確定性。 今年上半年財務狀況不佳，加上飼料成本和消費者需求的不確定性，導致今年 6 月至 8 月豬肉生產商產仔母豬減少 3.9%。 美國農業部的年中庫存報告預計，在即將到來的 9 月至 11 月期間，生產商的產仔母豬數量將同比減少4.5%。 NPPC 認為，這將導致明年上半年豬肉供應量減少，而今年美國豬肉總產量預計將增長1.3%。 NPPC 的結論是，不僅供應量增加對價格造成壓力，而且豬肉消費整體需求也已從疫情期間的歷史高位回落。
貿易新聞
截至 5 月份的貿易數據顯示，儘管中國、日本和墨西哥等主要噸位市場的進口量有所增加，但今年前 5 個月全球豬肉貿易仍出現萎縮。 幾乎所有二線市場的進口量均下降，包括菲律賓、英國、韓國、美國、澳大利亞和加拿大（見下圖）。 在最新的全球豬肉市場季度展望中，荷蘭合作銀行預測，由於中國、歐盟和美國消費者需求表現不佳，今年下半年全球豬肉需求將進一步疲軟。荷蘭合作銀行指出，中國和歐盟的市場動態形成鮮明對比，今年年初，歐洲消費受到豬肉價格高企的壓力。中國豬肉供應充足，價格偏低，但需求仍受到宏觀經濟前景的制約。 正如 NPPC 在其 2023 年下半年展望中所指出的那樣，荷蘭合作銀行還預測，世界糧食價格下降將在一定程度上緩解全球生產商的成本壓力。 不過，該銀行還指出，動物疾病問題仍然對市場穩定構成威脅。亞洲和歐洲非洲豬瘟疫情仍在持續，藍耳病已影響西班牙3,400萬頭豬群中的一半以上。
