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美國豬肉和牛肉產量預估

上週，美國農業部（USDA）發佈了最新的《世界農業供需預測》（WASDE）報告。
報告預測，2025年美國牛肉產量將較2024年下降2.1%，至1199萬噸。由於新大陸螺旋蠅蛆疫情導致墨西哥育肥牛進口暫停，較上月報告的產量預測下調了1.0%。受中國貿易壁壘的影響，預計2025年牛肉出口將同比下降11.3%。
在本月的報告中，美國農業部再次下調了2025年豬肉產量預測，目前預計2025年豬肉產量將小幅增長0.7%，至1270萬噸，略低於2020年創紀錄的1284萬噸。
直到3月份的報告發佈之前，豬肉出口量預計將在2025年創下歷史新高，但後來的報告下調了預測，以反映中國的報復性關稅。與上個月的報告相比，本報告的預測略有上調（+1.4%），但出口量仍預計同比下降0.8%。