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產業動態

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穀物價格和天氣成為上週農業分析師的熱門話題。美國玉米價格自2013年以來首次短暫突破7美元/蒲式耳（275美元/噸），驚動了畜牧業生者，因這些生產者約佔每年玉米總用量的38％，而其餘部分為出口和乙醇生產。玉米價格高漲是由3個主要因素而推動的。首先，巴西的玉米產量約佔全球總產量的9.5%，但佔貿易量的21%（美國占全球產量的32%和貿易量的36%，且在這兩方面都排名第一），如今，其中佔玉米總產量75%至80%的Safrinha玉米帶正受到干旱氣候的挑戰。與美國不同，巴西每年可以種植2種農作物，但今年第二種農作物的一大部分不是在理想的種植期間種植的，導致大家預計作物歉收。巴西的第一季農作物產量很大，但沒有分析師預期的大。其次，對美國玉米種植條件的不安情緒加劇了玉米價格的上漲。截至上週末，USDA估計玉米作物的播種面積為17％，較上週增加9％，但仍較五年平均水平低3％。直到上周中旬，市場一直對美國中西部地區的低溫感到緊張，但上週末種植條件的改善有助於推動玉米價格在上週四回到7美元/蒲式耳水平以下。分析師指出，美國4月穀物市場的動向特別容易受到天氣因素的影響，且今年肯定如此。推動玉米價格上漲的第3個因素為全球穀物飼料需求強勁，因主要由中國的推動而早成的。中國在重建其豬群的過程中，一直有很大的穀物飼料需求。儘管一些分析師質疑官方數字，但中國農業部表示，至2021年6月，中國的生豬總頭數將100%恢復到ASF之前的水平。USDA北京最近估計，在2021年9月至10月期間，中國將進口2,800萬噸玉米。這個進口量將創歷史新高，遠高於720萬噸的配額，同時許多人也認為這個數量是最大的進口上限。截至2021年3月的6個月中，中國進口了1,134萬噸玉米，較2020年4月至9月期間進口量增長109％。在2020年4月至2021年3月期間，美國在中國玉米市場的份額達到47％，而烏克蘭則為47％。儘管巴西是全球第二大粗粒出口國，但它幾乎不向中國出口任何玉米。



貿易新聞

排名第一的牛肉出口國巴西於2021年第一季度出口了40.3萬噸牛肉，與去年同期相比略有下降，並且是自2019年第一季以來的最低季度出口量。然而，1至3月期間的出口表現一般但還是令人欽佩，由於牛肉價格上漲和巴西國內牛肉需求疲軟導致利潤率下降，因此巴西牛肉屠宰廠的增速放緩和停工。去年，巴西活牛價格上漲約60％，但由於經濟受到CoVID的衝擊，使得相當多巴西國內家庭無法負擔更高價的牛肉。巴西聯邦商品監管機構CONAB估計，2020年巴西人均牛肉消費量將下降5％至29公斤，是自1993年以來的最低水平。去年，巴西的GDP下降4.1％，而其貨幣貶值了近30％。與美國一樣，巴西牛肉的總產量中有大約74％的比例是在國內消費的。根據Bloomberg 的報導，截至4月中旬，巴西的屠宰場產能中有45％處於閒置狀態，儘管此後有屠宰場重新開業的報導。雖然貿易總額持平，但巴西向其最大市場中國的牛肉運輸量猛增，3月的出口量為68.9萬噸，創本月最高紀錄。巴西第一季牛肉出口量中約47％轉移至中國，且高於2020年第一季的35％。USDA仍預測巴西牛肉產量今年將增長3％，但目前仍尚未清楚所報導的運營中斷，是否會在即將到來的估計中看到修訂。